BERITASUKOHARJO.com - Ada banyak mitos tentang gizi dan kesehatan yang beredar di masyarakat terutama yang menyangkut daging, telur, dan tempe.
Namun karena mitos tentang daging, telur, dan tempe tersebut sudah cukup lama kita terima dan tidak ada penjelasan ilmiahnya, lama kelamaan banyak orang lalu menganggapnya sebagai sebuah kebenaran.
Mencoba meluruskan beberapa mitos tentang daging, telur dan tempe tersebut, BeritaSukoharjo.com telah mengutip dari kanal YouTube Fendy Kalam Property Syariah tentang hasil wawancara dengan Dr.Susianto, MKM seorang pakar tempe internasional dari Indonesia.
Ada sederet jabatan mentereng yang disandang Dr. Susianto, MKM karena kepakarannya di bidang vegetarian dan tempe.
Diantaranya ia pernah menjabat sebagai Presiden World Vegan Organisation (WVO), Presiden International Vegetarian Union (IVU), Presiden Asia Pasific Vegetarian Union (APVU), Pendiri South East Asian Vegetarian Union (SEAVU), Ketua Indonesia Vegetarian Society (IVS).
Sementara jabatan yang masih disandangnya hingga kini adalah Presiden Vegan Society of Indonesia (VSI) sekaligus juga Ketua Yayasan Tempe International.
Untuk itu pendapat dan wawasan dari Dr.Susianto sebagai pakar tempe International tak perlu diragukan lagi.
Baca Juga: Resep Membuat Roti Tawar Tanpa Telur dan Ulen, Lebih Hemat dan Praktis