Network
Gula 1/2 sdm
Tomat 1/2 buah
Kecap secukupnya
Kemangi secukupnya
Baca Juga: Resep Banana Cake untuk Diet, Cemilan Tanpa Tepung dan Gula!
Cara Memasak Tumis Tempe Kemangi:
1. Pertama siapkan tempe dengan cara dipotong-potong menjadi dadu dengan ukuran sedang. Potong semua tempe. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu menggunakan blender atau ulekan. Bumbunya ada cabe merah besar 3, cabe kecil secukupnya, bawang putih 2 siung, bawang merah 5 siung, kemiri 3 butir, jahe 1/2 ibu jari, dan kunyit 1/2 ibu jari.
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Setelah panas, masukkan potongan tempe.
Goreng tempe setengah matang menggunakan api sedang dan tunggu hingga tempe berubah warna menjadi agak keemasan. Angkat. Tiriskan.
