2. Tambahkan sedikit air, lalu haluskan semua bahan tersebut.
3. Setelah halus, sisihkan ke dalam sebuah wadah.
4. Siapkan wajan dan beri minyak sedikit untuk menumis, lalu panaskan.
Baca Juga: Resep Cemilan Puding Leci Lapis Susu, Dijamin Lembut dan Segar
5. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halus tadi, tumis hingga harum dan matang.
6. Tambahkan ketumbar bubuk, tumis lagi hingga harum.
7. Masukkan daun jeruk, serai, dan juga daun salam, aduk-aduk.
8. Tuang santan, masukkan juga garam dan gula.
9. Aduk-aduk hingga rata, lalu masukkan daging ayam suwir.
10. Masak hingga matang dan sedikit kering, jangan lupa cek rasanya.