Network
BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu rindu dengan cemilan jadul bernama kue rangi? Kue rangi adalah olahan tepung ketan dan kelapa parut yang sangat enak. Obati kerinduan dengan membuat resep ini.
Untuk menghasilkan kue rangi yang enak dan tidak seret, tepung ketan yang dipakai haruslah yang pilihan. Jangan pakai tepung ketan lama untuk membuat resep cemilan jadul ini.
Ketika membuat resep kue rangi, kamu akan mengombinasikan tepung ketan dan kelapa parut yang di akhir akan dituangi saus gula merah yang legit. Wah, sudah mulai ngiler, nih!
Berikut ini adalah resep cemilan jadul kue rangi yang enak dan tidak seret, kombinasi top antara tepung ketan dan kelapa parut. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kue Misykah.
Baca Juga: Resep Serabi Saus Gula Merah, Cemilan Tradisional yang Rasanya Bikin Nagih
Bahan-bahan:
150 gr tepung ketan
1/2 sdt garam
350 gr parutan kelapa setengah tua (agak kering)
Bahan saus gula merah:
150 gr gula merah
50 ml air
1 sdt tepung tapioka, jika suka kental bisa pakai 1 sdm tepung tapioka
