Network
2. Kemudian, kupas kentangnya hingga bersih dari kulitnya. Lalu, cuci bersih kentang di bawah air mengalir.
3. Setelah kentang sudah dicuci bersih, potong-potong kentang membentuk memanjang atau sesuai selera. Dipotong-potong kecil agar
cepat matang, ya.
Baca Juga: 7 Tips Simpan Bawang agar Awet Berbulan-Bulan, Mudah Banget
Setelah dipotong-potong dan dicuci bersih, sisihkan terlebih dahulu.
4. Kemudian, potong-potong daun seledri. Dipotong tipis-tipis, ya. Bila tidak ada daun seledri, boleh diganti dengan daun bawang.
Fungsinya sama saja, membuat aroma perkedel jadi lebih wangi lagi. Setelah daun seledri selesai dipotong, sisihkan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya, siapkan ulekan. Lalu, masukkan bawang putih dan bawang merah goreng. Bawang gorengnya boleh diganti dengan bawang mentah, ya.
6. Kemudian, tambahkan juga garam dan merica butiran. Ulek semuanya hingga halus, ya. Boleh dihaluskan menggunakan blender juga, sesuai dengan selera saja.
Setelah bumbunya sudah halus, sisihkan terlebih dahulu, ya.
Baca Juga: Resep Sate Usus Super Enak ala Angkringan, Dijamin Tidak Amis dan Alot, Pasti Ketagihan!
