11. Jika minyak goreng sudah panas, tuangkan adonan bakwan jagung sekitar satu sendok makan lebih.
12. Pastikan ketika meletakkan adonan ke minyak, pipihkan menggunakan sendok. Karena biasanya bakwan jagung lebih enak ketika teksturnya tipis dan renyah.
13. Jika sisi bawah sudah memiliki warna kuning kecoklatan, balik bakwan jagung dan masak sisi yang baru sampai matang.
14. Kalau semua sisi sudah matang, angkat dan sajikan.
Bakwan jagung yang renyah tanpa telur akan sangat enak untuk dimakan dengan saus sambal, sambal kacang, atau cabe rawit. Bisa jadi cemilan bisa juga untuk lauk.***