1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan wadah. Masukkan sayur kol atau kubis yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah.
Baca Juga: Resep Makaroni Schotel Keju Kukus Anti Gagal, Mudah Dibuat, Cocok Jadi Cemilan Mengenyangkan
3. Lalu, masukkan juga wortel yang sudah dipotong-potong kecil. Ukuran dan bentuk potongan wortel bisa kamu sesuaikan dengan sslera masing-masing, ya.
Boleh dipotong kotak-kotak, bulat maupun bentuk korek api.
4. Selanjutnya tambahkan buncis yang sudah dipotong tipis-tipis. Sengaja diiris tipis-tipis agar sayurnya bisa cepat matang saat digoreng nanti dan akan lebih renyah.
5. Setelah sayurannya masuk semua, lalu kita tambahkan bumbu-bumbunya. Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.
6. Tambahkan juga ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan sedikit mentega. Nah, salah satu rahasia agar bakwan menjadi renyah adalah penggunaan dari mentega atau margarin ini, ya.
Baca Juga: Bikin Kaloci, yuk! Cemilan Tradisional Kenyal Manis yang Lagi Viral, Resep Simple Gak Pakai Ribet
Margarin berfungsi membuat adonan bakwan atau gorengan menjadi renyah. Kamu wanib cobain tips rahasia ini, ya.