Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis, Kriuknya Tahan Lama, Menu Tangga Tua

Baca Juga: Resep Olos Mercon, Cemilan Khas Tegal, Pedasnya Bikin Lidah Bergoyang!

Asam jawa secukupnya

3 keping gula merah

4 sdm kecap manis

Kaldu bubuk

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan 3 papan tempe, iris memanjang korek api, sisihkan.

2. Siapkan 5 buah cabai merah keriting dan 7 buah cabai rawit merah, iris serong, sisihkan.

3. Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng tempe yang sudah diiris tipis, masak hingga kering dan berwarna kuning keemasan, sisihkan.