Network
Baca Juga: Resep Pempek Krispy, Renyah dan Gurih, Cocok Untuk Cemilan Akhir Pekan
Jangan memasukkan daun singkong ke dalam air rebusan sebelum air mendidih, karena bisa jadi akan mengakibatkan daun singkong menghitam dan tidak empuk.
Jangan tutup panci saat merebus daun singkong
Saat merebus daun singkong, jangan menutup panci, karena dapat mengakibatkan warna daun singkong menghitam saat dihidangkan. Jadi, biarkan saja panci terbuka.
Tambahkan garam saat merebus daun singkong
Garam ditambahkan ke dalam air rebusan daun singkong untuk membuat tekstur daun singkong lebih empuk dan tidak alot saat dimakan.
Masukkan kira-kira satu hingga dua sendok teh garam ke dalam air saat merebus daun singkong, kemudian aduk rata.
Rebus daun singkong bersama beberapa sendok atau garpu
Langkah ini bukannya dilakukan tanpa alasan, diduga dengan merebus daun singkong bersama sendok atau garpu, suhu air rebusan akan naik, sehingga daun singkong cepat matang dan empuk.
Baca Juga: Resep Sop Buntut, Sajian Nikmat untuk Keluarga Tercinta
