Network
BERITASUKOHARJO.com - Sebagai informasi, daun pepaya mengandung senyawa alkanoid karpain yang menimbulkan rasa pahit alami di daunnya.
Tetapi meskipun memiliki rasa pahit, daun pepaya menjadi salah satu sayur yang banyak digemari untuk lalapan, isian urap, atau dimasak bersantan.
Nah, ada cara agar daun pepaya berkurang rasa pahitnya, sebab mengkonsumsi daun pepaya ini memiliki banyak manfaat, sangat disayangkan jika dilewatkan.
Simak secara lengkap cara agar daun pepaya berkurang rasa pahit, sehingga kamu bisa menikmati daun pepaya tanpa terganggu dengan rasa pahit.
Baca Juga: Rahasia Cara Memasak Genjer Agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau, Simak Langkah-Langkahnya!
Dengan mengetahui cara menghilangkan rasa pahit daun pepaya yang benar, nantinya kamu bisa menyajikan masakan dengan bahan dasar daun pepaya yang nikmat.
Yuk langsung simak cara agar daun pepaya agar berkurang rasa pahit dari senyawa alkaloid karpain.
Dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Sukarno karno pada Sabtu, 23 Juli 2022 berikut lima caranya.
1. Merebus dengan berulang kali
