Network
7. Masukkan adonan hijau ke loyang dan ratakan. Hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara dalam adonan. Kukus sekitar 10 menit dengan api sedang. Tutup panci dilapisi dengan kain untuk meminimalkan uap air di loyang.
8. Setelah sepuluh menit, coba tekan adonan untuk mengecek. Kemudian masukkan adonan kedua yang berwarna kuning. Kukus kembali selama 10 menit.
9. Setelah 10 menit terlewati, tambahkan adonan merah atau adonan terakhir. Kukus adonan lebih lama, yaitu 20 menit. Kemudian diamkan hingga menjadi dingin.
10. Baluran dibuat dari 100 gram kelapa parut, satu lembar daun pandan, dan seperempat sendok teh garam. Dikukus sekitar 10 menit. Angkat lalu matikan kompor. Tunggu sampai dingin.
11. Setelah dingin potong kue singkong dan balur dengan kelapa parut. Ukuran potongan bisa disesuaikan sesuai selera.
Demikian resep membuat kue singkong warna-warni, anak-anak pasti suka.***
