Network
Bahan pelengkap:
1 lembar daun pandan
100 gr kelapa parut
1/4 sendok teh garam
Cara memasak:
1. Siapkan singkong. Kupas kulitnya dan cuci bersih. Kemudian parut singkong. Kalian bisa membeli langsung dalam bentuk sudah diparut atau memarut sendiri.
2. Tempatkan parutan singkong di wadah. Tambahkan 135 mililiter santan, delapan sendok gula pasir, seperempat sendok teh garam, seperempat sendok teh vanili bubuk, satu sendok makan bubuk agar-agar putih.
3. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bagi adonan menjadi tiga bagian sama rata.
Baca Juga: Lirik Lagu Glimpse Of Us oleh Joji, Kisah Seseorang Gagal Move On
4. Tiap adonan diberi pewarna makanan sesuai keinginan. Resep ini menggunakan warna merah, kuning, dan hijau. Aduk rata agar warna tercampur.
5. Siapkan loyang dengan mengolesi minyak goreng. Loyang yang digunakan adalah loyang brownies berukuran 20 x 10 x 6 sentimeter. Loyang bisa dialasi daun pisang atau plastik.
6. Panaskan kukusan hingga air mendidih. Nanti akan digunakan untuk mengukus kue singkong.
