BERITASUKOHARJO.com - Singkong adalah hasil pertanian yang populer di Indonesia, berbagai olahan berbahan singkong dibuat oleh masyarakat untuk memenuhi kebutuhan makanan sehari-hari.
Salah satu olahan singkong yang menarik dan digemari masyarakat karena membuatnya mudah dan praktis adalah singkong goreng atau yang akrab disebut masyarakat sebagai singkong keju, meskipun sebenarnya tanpa keju tapi lembut dan sensasi rasanya memang mirip keju.
Nah, kali ini akan dibagikan resep membuat singkong keju yang krispi dan merekah, sehingga sangat enak dinikmati saat hangat maupun sudah dingin.
Yuk, lebih jelasnya simak resep membuat singkong keju krispi merekah berikut ini.
Baca Juga: Resep Roti Legit Oreo, Cemilan Coklat Lumer dari 3 Bahan, Anak-Anak Pasti Suka!
Pertama-tama siapkan bahan-bahannya berikut ini.
- 1 kilogram singkong
- es batu
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 2 sendok makan garam
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh penyedap rasa
Setelah bahan siap, kemudian simak cara membuatnya berikut :
1. Kukus singkong terlebih dahulu hingga empuk.
Baca Juga: Tumis Pare Teri, Dijamin Tidak Pahit, Coba Resep Ini!
2. Kemudian haluskan bumbu berupa garam, bawang putih, ketumbar, kunyit dan penyedap rasa.