Network
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan tumis kangkung di atas.
2. Ambil satu ikat kangkung dan potong menjadi tiga bagian. Bagian bawah potong kecil lagi agar bisa dibuang.
3. Siapkan baskom besar berisi air bersih. Rendam kangkung ke dalam air dan tambahkan garam dan soda kue secukupnya.
4. Aduk-aduk sampai tercampur merata. Cuci bersih. Jika dirasa sudah bersih, langsung pindahkan ke wadah lain.
5. Isi baskom tempat mencuci tadi dengan air bersih. Masukkan kangkung lagi. Cuci dengan bersih.
Baca Juga: Resep Menu Makan Rumahan Sederhana, Tumis Tahu Telur Teriyaki, Mudah Dibuat, Cocok untuk Pemula
6. Akan lebih baik jika mencuci kangkungnya di bawah air yang mengalir.
7. Sekarang adalah pembuatan bumbu, cincang bawang putih, lalu iris menyerong cabe rawit merah dan cabe merah besar.
8. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
