Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari menu sayur enak rumahan sederhana, kamu bisa coba membuat tumis pare udang di artikel ini.
Selain resep, di artikel ini juga akan dibahas mengenai tips untuk mengurangi pahit pada pare dan agar pare tetap berwarna hijau segar saat dihidangkan.
Pastinya, menu rumahan tumis pare udang ini ekonomis dan sangat mudah dibuat bahkan oleh pemasak pemula.
Baca Juga: 3 Aplikasi Belum Mendaftar PSE, Kominfo Akan Berikan Sanksi Tegas
Nah, mari simak resep tumis pare udang beserta tips untuk mengurangi rasa pahit pare dan menjaga pare tetap hijau segar sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah kutip dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan-bahan:
1 buah pare ukuran besar
100 gram udang segar
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai rawit merah sesuai selera
Minyak goreng secukupnya untuk menumis
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Air sedikit
Cara membuat:
1. Belah pare menjadi dua bagian. Kemudian, buang isi atau bijinya. Cuci pare dengan air bersih yang mengalir hingga kotoran hilang semua.
2. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit menjadi irisan tipis-tipis.
