Network
9. Jika bumbu sudah halus, tumis dengan minyak secukupnya dalam wajan yang sudah panas.
10. Tumis bumbu sampai matang dan harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang digeprek. Aduk-aduk tumisan bumbu.
11. Terus tumis bumbu hingga matang dan berwarna lebih gelap.
12. Kalau sudah matang, masukkan irisan daun singkong tadi ke dalam wajan.
13. Aduk-aduk terus sampai rata.
14. Tambahkan air, aduk sampai rata lagi. Jangan lupa untuk tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk.
15. Setelah beberapa waktu, masukkan udang rebon yang sudah disangrai tadi. Kembali aduk-aduk sampai merata.
Jika sudah matang, sajikan dalam piring. Tumis daun singkong udang rebon akan sangat enak dimakan dengan nasi hangat.***
