Baca Juga: Resep Cemilan Ongol-Ongol Nanas, Kenyal dan Manis, Yuk, Cobain!
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan utama, yaitu ubi jalar.
2. Kukus ubi hingga matang.
3. Siapkan wadah lalu hancurkan hingga halus, timbang 480 gram.
3. Saat ubi yang sudah dihaluskan masih dalam keadaan panas, langsung tambahkan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan tepung tapioka sesuai takaran resep.
5. Uleni adonan hingga semua bahan tercampur rata.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Tempe, Cocok Buat Anda yang Vegan, atau Anda yang Lagi Berhemat
6. Tuang air sedikit demi sedikit, lalu lanjut uleni hingga adonan akhirnya bisa dibentuk.