Network
9. Setelah itu, tambahkan daun pandan. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata. Dimasak hingga santannya mendidih, ya.
10. Apabila santannya sudah mendidih, kecilkan apinya. Lalu, masukkan larutan tepung beras ke dalam santan sambil terus diaduk. Jika santannya sudah mengental, matikan api dan tuang santan kentalnya di atas candil tadi.
Cara mengajikannya adalah taruh bubur candil ungu ke dalam piring saji. Lalu, tuang santan kental di atasnya. Nah, kolak candil ubi ungu sudah siap untuk dihidangkan.
Sajian kolak candil ubi ungu ini bisa disajikan dalam keadaan panas maupun dingin, ya. Kami wajib coba resep kolak candil ubi ungu ini. Dijamin ketagiha. Selamat mencoba! ***
