BERITASUKOHARJO.com - Meskipun momen Idul Adha berlalu lebih dari seminggu yang lalu, tetapi tampaknya masih cukup banyak di antara kita yang punya stok daging di kulkas, 'kan?
Berbagai resep menu olahan daging pun bertebaran sangat banyak di media sosial ataupun internet secara umum.
Kali ini, BeritaSukoharjo.com juga akan membahas salah satunya, tepatnya yaitu resep asem-asem daging yang memiliki kuah segar di tenggorokan.
Selain resep olahan daging enak dan segar, kita juga akan membahas sedikit tips agar daging yang dimasak bisa empuk alias tidak alot.
Baca Juga: Resep Kue Talam Labu Kuning, Cemilan Gurih dan Legit yang Manis, Aduk-Aduk Langsung Jadi!
Penasaran bahan-bahan apa saja yang diperlukan, tips daging empuk tidak alot, dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram @regunancha.
Bahan-Bahan:
500 gram daging sapi (bisa pakai yang berlemak)
10 buah bawang merah, rajang
5 buah bawang putih, rajang
6 buah tomat kecil hijau, potong-potong
3 buah tomat kecil merah, potong-potong
5 buah cabe hijau besar, potong-potong