BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan olahan daging sapi yang bersantan? Nah, saatnya cobain resep sop daging sapi asam pedas, kuah yang segar bisa hangatkan badan.
Dalam resep ini menghasilkan daging sapi yang empuk dengan kaldu pedas gurih dan segar dari asam belimbing cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Dijamin resep sop daging sapi asam pedas ini tak kalah segar dari sup daging ayam, sehingga kamu wajib cobain!
Sajian sop daging sapi asam pedas ini bisa jadi andalan menu makan malam yang nikmat dan hangat.
Perpaduan rasa asam dan pedas dijamin bisa menambah selera makan keluarga. Yuk, cobain!
Baca Juga: Luar Biasa Enak! Resep Menu Sarapan Simple, Modal Telur dan Kentang Bisa Jadi Ini? Hm, Yummy!
Simak resep sop daging asam pedas yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mami Yurizi.
Bahan-bahan:
500 gr iga sapi (bisa daging sapi)
Air untuk merebus iga
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang serai
2 ruas lengkuas
2 buah bunga lawang
2 butir kapulaga
2 buah cengkeh
1 cm kayumanis
Asam kandis atau asam belimbing
Bumbu iris :
10 buah cabai rawit merah
2 buah tomat hijau
6 buah bawang merah
1/2 buah bawang bombay
1 ruas jahe