Resep Rica-Rica Daging Kambing, Super Enak, Mudah dan Hemat Waktu

Baca Juga: Resep Ceker Mercon Pedas Maknyus, Mudah Dibuat dan Cocok untuk Ide Jualan

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya, ya. Lalu, potong-potong daging kambing sesuai selera saja. Setelah daging kambing sudah dipotong-potong kecil, sisihkan terlebih dahulu.

Selain daging kambing, kamu juga bisa menggunakan daging sapi atau daging ayam pada resep ini, ya.

2. Kemudian, kita akan menghaluskan bumbu-bumbunya menggunakan ulekan saja.

Jika kamu tidak sanggup menghaluskannya dengan ulekan, kamu bisa menggunakan blender agar lebih mudah. Tapi, di sini kita akan mengulek kasar saja agar tekstur dari bumbunya masih terasa.

Baca Juga: Resep Pisang Coklat Karamel, Cemilan Enak Sekaligus Ide Jualan Modal Kecil Untung Gokil

Ambil bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit keriting dan juga kunyit. Ulek kasar saja, ya atau sesuai selera kamu.

Nah, untuk ukuran cabe rawitnya, kamu boleh menambahkan atau menguranginya, ya.

3. Setelah bumbu sudah diulek, siapkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah diulek tadi. Tumis bumbu ulek hingga benar-benar harum, ya.