Resep Olahan Sayur Tahu dan Sawi Putih, Kombinasi Segar dan Menyehatkan Tapi Juga Nikmat!

Masukkan 700 mililiter air, aduk rata, dan biarkan mendidih.

Jika sudah mendidih, mulai masukkan potongan tahu, wortel, dan sawi putih.

Tambahkan juga garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula, aduk sampai rata.

Masak sayur tersebut sampai benar-benar mendidih.

Apabila sudah mendidih, masukkan kocokan telur tadi dengan disaring agar merata bisa menjangkau seluruh permukaan sayur.

Kemudian, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Jangan langsung diaduk, biarkan telurnya agak matang terlebih dahulu.

Jika telur sudah agak matang, aduk rata dan tunggu sampai mendidih lagi.

Setelah matang, taburi dengan daun seledri. Aduk-aduk rata lagi.

Jika sudah mendidih dan dirasa sudah matang matikan api.

Pindahkan dalam mangkok sayur, olahan sayur tahu dan sawi putih siap dihidangkan di meja makan. Rasanya gurih dan menyehatkan dengan isian sayur-sayuran dan tahu.***