Network
Bahan-Bahan:
Air 500 ml
Jagung manis 1 buah, dipotong-potong
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 buah
Ketumbar bubuk 1 sdt
Lengkuas 1 ruas jari
Jipang/labu siam 1 buah, ukuran kecil dan potong kotak
Daun salam 1 lembar
Bayam 2 ikat, petik daunnya dan cuci bersih
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Santan kental 500 ml
Baca Juga: Resep Perkedel Singkong Krispi, Cemilan Gurih Bikin Tak Cukup Sekali Makan!
Cara Membuat:
1. Masak air terlebih dahulu.
2. Masukkan jagung dan rebus hingga empuk.
3. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Sisihkan.
4. Kemudian masukkan lengkuas yang sudah digeprek. Sisihkan.
5. Tambahkan potongan jipang dan daun salam ke dalam air rebusan jagung.
6. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek tadi ke rebusan.
