9. Koreksi rasa, masukkan potongan tomat, aduk-aduk, masak hingga kuah menyusut, matikan kompor.
10. Siapkan piring saji, pindahkan tumis daging sapi saus tiram ke piring, hidangkan.
11. Tumis daging sapi saus tiram siap dinikmati dengan nasi hangat.***