Bahan saus:
1 sdm margarin
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
400 ml air
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
Sejumput lada hitam
3 sdm saus tiram
2-3 sdm maizena larutkan.
2 sdm saus tomat
2 sdm gula pasir
Baca Juga: Resep Olahan Tahu dan Mie Instan, Cemilan Enak dan Murah Jadi Favorit Keluarga!
Cara membuat:
Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat steak tempe di atas.
Pertama, buat saus terlebih dahulu.
Cincang bawang putih, bawang merah, kemudian tumis dengan margarin di atas teflon.
Setelah harum, tambahkan irisan tomat yang telah dipotong kecil-kecil. Tumis tomat hingga layu.
Masukkan 400 mililiter air, aduk rata.
Tambahkan saus tomat, daun salam, saus tiram, dan biarkan sampai mendidih.