Network
13. Tambahkan juga empat buah bakso sapi diiris-iris tipis.
14. Bumbunya empat siung bawang putih, digeprek lalu dicincang bisa juga dihaluskan atau kalau mau diiris tipis juga boleh. Bisa juga dicincang kasar agar saat ditumis keluar harumnya.
15. Ambil satu buah bawang bombay dipotong, Lalu diiris tipis-tipis.
16. Tambahkan dua buah cabe merah keriting yang sudah dibuang bijinya. Kalau ada cabe merah yang besar bisa dipakai juga.
17. Ambil tiga batang daun bawang dipotong besar-besar.
18. Tambahkan satu butir telur ayam agar tambah enak.
19. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng kira-kira empat sendok makan. Setelah minyaknya panas, masukkan irisan bawang Bombay.
20. Tumis sampai harum bawang bombay, lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang tadi sampai tercium harum dan bawang sudah agak kecoklatan pinggirnya.
21. Kemudian masukkan potongan wortel, aduk sebentar.
22. Masukkan potongan bakso sapi dan aduk lagi dan biarkan wortelnya jadi layu dulu.
