Resep Bakwan Sayur Renyah, Cemilan Enak saat Santai bersama Keluarga 

 

BERITASUKOHARJO.com - Lagi santai bersama keluarga di rumah, enaknya ditemani dengan bakwan sayur yang renyah, nih. 

 

Cemilan bakwan sayur adalah cemilan yang terdiri dari beberapa bahan utama seperti sayuran yang dicampur dengan tepung terigu. 

 

Biasanya, cemilan bakwan sayur disajikan dengan cocolan sambal kacang atau saus tomat, semuanya enak jika dimakan bareng anggota keluarga. 

 

Selain itu, resep bakwan sayur renyah ini merupakan cemilan enak yang wajib ada saat santai bersama keluarga. 

 

Kamu wajib coba resep bakwan sayur ini, dipastikan akan menjadi menu cemilan andalan di rumah, karena, cara buatnya sangat gampang. 

 

 

Selain itu, resep bakwan sayur renyah ini bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di dapur, sehingga kapan pun kamu ingin membuatnya, pasti akan mudah. 

 

BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep bakwan sayur renyah dari kanal YouTube Dapur Mocha berikut ini. 

 

Bahan:

 

150 gr kecambah

1 buah wortel ukuran besar

1 buah jagung manis

500 gr tepung protein sedang

1 batang daun bawang ukuran besar

2 batang seledri

1 butir telur

1 bungkus kaldu bubuk

1 sdt merica

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Garam secukupnya

Air secukupnya

 

 

Cara membuatnya:

 

1. Pertama, siapkan semua bahannya. Siapkan bumbu halus seperti, bawang putih, bawang murah, dan merica.

 

2. Siapkan telur.

 

3. Siapkan sayur berupa, wortel yang sudah diiris kecil memanjang, jagung manis, kecambah, batang seledri, dan daun bawang.

 

4. Siapkan tepung terigu protein sedang.

 

5. Kemudian, cairkan tepung terigu terlebih dahulu. Aduk-aduk, lalu masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam.

 

6. Tambahkan lagi air ke dalam adonan bakwan, buat adonannya tidak terlalu encer, lalu aduk-aduk hingga benar-benar merata.

 

7. Masukkan telur, kemudian aduk lagi hingga merata.

 

8. Lalu, masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong, kemudian masukkan juga daun seledri dan daun bawang.

 

9. Aduk terus hingga merata.

 

10. Lalu, panaskan minyak goreng.

 

11. Apabila sudah panas, maka adonan bakwan sudah bisa digoreng.

 

12. Masukkan satu sendok adonan bakwan ke dalam wajan, boleh juga menggunakan sendok sayur agar bentuknya sama rata.

 

 

13. Bolak-balik adonan yang sudah ada di dalam wajan.

 

14. Apabila warna adonan bakwan sudah berubah warna menjadi kuning keemasan, maka siap untuk diangkat dan dinikmati.

 

Nah, cemilan bakwan sayurnya sudah bisa dinikmati. Cara membuatnya sangat gampang banget, lho. 

 

Cemilan bakwan sayur ini bisa juga jadi ide jualan kamu di rumah, bisa dapat untung banyak. 

 

Cemilan bakwan sayur ini juga sangat cocok apabila dimakan pakai sambal. Selamat mencoba resepnya, ya. ***