Network
Bahan untuk Tepung Kering:
115 gram tepung terigu protein sedang
130 gram tepung maizena
¾ sdm bubuk bawang putih
¾ sdm bubuk bawang bombai
1 sdm penyedap rasa ayam
1 sdt garam
½ sdt merica
2 sdt baking powder (opsional)
Bahan untuk Tepung Basah:
300 ml air
200 gram tepung terigu kering
Bahan untuk Bubuk Pedas:
1 ½ sdm bubuk smoked paprika
½ sdm cabai bubuk halus
½ sdm gula pasir, haluskan
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa ayam
Baca Juga: Resep Cemilan Bola-Bola Rambutan, Cemilan Enak dan Simple dari Mie Instan
Cara Membuat:
1. Siapkan ayam utuh, lalu belah menjadi dua bagian (potongan bekakak), kemudian masukkan ke dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan garam, gula, bawang putih yang sudah digeprek, perasan jeruk nipis, air secukupnya.
