BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini adalah resep ayam goreng serundeng kemiri yang bercita rasa gurih dan bertekstur empuk, sangat mudah dibuat, cocok untuk dimasak pemula.
Untuk resep ayam goreng serundeng kemiri ini bercita rasa gurih dari banyaknya kemiri yang digunakan dan juga bumbu yang lain.
Sangat mudah dibuat, seperti memasak resep ayam goreng pada umumnya, yakni dengan mengungkep agar empuk kemudian menggorengnya. Menu ayam goreng serundeng kemiri sangat direkomendasikan.
Berikut ini resep ayam goreng serundeng kemiri yang empuk, gurih, dan mudah dibuat oleh pemula, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Devina Hermawan, simak.
Baca Juga: Resep Kuah Bakso Malang yang Segar dan Gurih, Intip Rahasianya
Bahan-bahan:
2 ekor ayam pejantan
2 sdt garam
1 sdm gula
2 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica
1500 ml air
100 gr kelapa parut segar
Bumbu halus:
2 batang serai, geprek
4 lembar daun salam
2 iris lengkuas, geprek
2 ruas kunyit
2-3 buah cabai merah, buang biji
30 butir kemiri
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
50 ml minyak