Network
Baca Juga: Resep Jamur Tiram yang Simple dan Enak, Bisa Jadi Menu Favorit di Rumah
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan ulekan. Di sini, kita akan menghaluskan bumbunya. Ada ketumbar, bawang putih, garam, kunyit, kemiri, dan juga jahe. Blender semua bumbu hingga semuanya halus, ya.
3. Setelah bumbunya halus, usapkan bumbu halus ke dalam ikan gurame yang sudah dibersihkan sebelumnya. Tambahkan juga garam. Usapkan bumbu halus dan garam pada semua permukaan ikan gurame.
Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap pada ikan gurame tersebut.
4. Nah, setelah bumbunya meresap pada ikan gurame, siapkan wajan. Masukkan minyak pada wajan, lalu goreng ikan gurame hingga matang dan kering.
Saat menggoreng ikan gurame, jangan sering dibalik, ya, agar daging ikan gurame tidak mudah hancur.
Baca Juga: Sambal Pecak Nikmat, Resep Simple Mudah Dibuat!
5. Jika ikan gurame sudah matang, angkat dan tiriskan dari minyak. Lalu sisihkan terlebih dahulu.
