11. Lalu, tuangkan air sekitar 500 ml dan masukkan garam 1 sendok.
12. Selanjutnya, masukkan ikan satu per satu, masukkan tempe, dan sedikit penyedap rasa.
Tunggu masakan sampai benar-benar mendidih. Gulai ikan tongkol asem padeh siap dihidangkan. ***