Network
BERITASUKOHARJO.com – Artikel berikut ini akan membahas salah satu resep menu sehat, yakni gado-gado yang kaya akan vitamin dan nutrisi karena mengandung banyak sayuran segar.
Seringkali, jika kita mencoba resep menu sehat ini sendiri, rasa dari bumbu gado-gado tak akan seenak jika kita beli dari penjual aslinya.
Sebenarnya, bagaimana cara para penjual bisa bikin resep bumbu gado-gado agar rasanya nikmat seperti itu? Ini termasuk menu sehat favorit masyarakat Indonesia.
Berikut bocoran resep bumbu gado-gado yang nikmat ala penjual aslinya sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Wan Noor, simak.
Baca Juga: Resep Capcay Super Simpel, Menu Akhir Pekan yang Anti Ribet
Bumbu kacang:
3 buah cabe merah besar
100 gr gula merah
200 gr kacang tanah
1 buah kentang rebus
1,5 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
2 lbr daun jeruk
1 buah jeruk sambal
2 sdm kecap manis
2 ruas kencur
1 sdt asam jawa
4 siung bawang putih
300 ml air putih
Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan:
Kangkung rebus
Kacang panjang rebus
Toge rebus
Kol rebus
Tahu matang
Tempe goreng
Telur
Kentang rebus
Mentimun
Lontong/ketupat/nasi putih
Bawang goreng
