Network
12 buah cabe merah
20 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm lengkuas
2 cm jahe
4 cm kunyit
2 batang sereh
5 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1/2 sdt garam
1 sdm gula merah
2 sdt kaldu ayam bubuk
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Coklat Pisang Keju, Mudah dan Tentunya Enak!
Cara Membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, siapkan panci yang berisi air panas. Masukkan nangka ke dalam panci. Kemudian, rebus nangka beberapa menit saja. Rebusan ini berfungsi untuk menghilangkan getah nangka, ya. Merebusnya tidak perlu terlalu lama.
3. Setelah direbus beberapa menit, angkat rebusan nangka dan tiriskan. Lalu, sisihkan terlebih dahulu, ya.
4. Selanjutnya kita akan menghaluskan bumbunya. Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, lengkuas, dan juga jahe ke dalam blender.
Jangan lupa tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskan bumbunya.
Jika kamu suka pedas, kamu boleh menambahkan cabe rawit ke dalamnya. Semua bumbu tersebut dimasukkan ke dalam blender, ya. Blender bumbunya hingga halus.
Baca Juga: Resep Membuat Gimmari, Cemilan Renyah Ala Korea, Cocok Untuk Teman Nonton Drakor
