Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu jenis makanan yang populer di Indonesia dan khas adalah bakso, biasanya membuat bakso dengan cara digiling dan diblender, namun ada cara lain dengan sebuah alat tertentu dan dengan menggunakan daging sapi beku.
Kali ini akan diulas bagaimana cara membuat bakso daging sapi beku tanpa digiling dan diblender, dan menggunakan suatu alat lainnya. Kalian penasaran kan?
Parutan keju adalah sebuah alat yang juga bisa digunakan untuk membuat bakso daging sapi beku, selain digiling dan diblender.
Baca Juga: Resep Oreo Puding Cheese Cake Super Simple Dengan Rasa Mewah
Perhatikan caranya berikut ini!
Sebelumnya, kita siapkan dulu bahan-bahannya berikut :
Daging Sapi Beku 1kg
Garam 2 sendok makan
Bawang Putih Goreng 40 gram
Bawang Merah Goreng 20 gram
Tepung Sagu 200 gram
Lada Bubuk 2 bungkus
Kaldu Sapi Bubuk 2 bungkus
Telur 1 butir
Tepung bakso 1 bungkus
Baca Juga: Resep Nangka Goreng Krispi, Cemilan Enak dan Praktis untuk Temani Waktu Santaimu
Pembuatan bakso dengan alat parutan keju ini akan lebih mudah bila menggunakan daging sapi beku, jadi jika kalian punya daging segar sebaiknya dimasukkan dulu ke dalam freezer selama 3-4 jam, agar menjadi beku dan gampang diparut menggunakan alat parutan keju.
