Resep Bongko Kopyor, Makanan Nusantara Khas Gresik, Enak dan Lezat!

- 5 lembar daun pandan

-1000 ml santan encer, tambahkan sedikit garam

Baca Juga: Segudang Manfaat Natto, Makanan Bau ‘Kaos Kaki’ asal Jepang yang Sedang Viral di TikTok

Bahan tambahan:

-Daun pisang, panaskan diatas kompor agar daun lagu

- tusuk gigi atau lidi

Cara membuat :

1.Siapkan panci, masukkan tepung beras, tepung tapioka, ¼ sdt garam halus, 1000 ml santan encer dan 700 ml air.

2. Aduk semua bahan adonan tersebut hingga merata, dan jangan sampai ada tepung yang masih bergerindil. Kemudian tambahkan 1 lembar daun pandan telah di ikat.

3. Selanjutnya, rebus adonan bubur sumsum sambil terus diaduk agar santannya tidak pecah, rebus sampai adonannya mengental dan teksturnya lembut.

Editor: Choirul Hidayat

Sumber: YouTube Masakdong With Mamabrins

Terkini

Resep Ayam Bumbu Rujak untuk Menu Bekal Makan Siang, Pakai Cara ini Dijamin Keluarga Pada Suka, Enak Banget!

18 Februari 2024, 20:58 WIB

Resep Bakso Goreng Mekar, Kesukaan Anak-Anak, Gurih Enak Banget! Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian

18 Februari 2024, 20:41 WIB

Mie Gomak: Memahami Asal Usul, Informasi Menarik, dan Proses Pengolahan Lengkap dengan Resepnya!

18 Februari 2024, 20:33 WIB

Resep Garang Asem Ayam Tanpa Santan, Murah Bahannya, Mudah Bikinnya, dan Cocok untuk Menu Diet

18 Februari 2024, 19:41 WIB

Resep Perkedel Bondon, Sajian Sedap yang Cocok Jadi Menu Makan Siang Hemat!

18 Februari 2024, 16:52 WIB