Network
BERITASUKOHARJO.com - Setiap daerah memiliki masakan khas yang menjadi identitas dari daerah tersebut.
Salah satu makanan khas di Sulawesi Tengah yang tengah populer di kalangan Wisatawan Kuliner Indonesia adalah Kaledo.
Kaledo merupakan singkatan dari Kaki Lembu Donggala yang tidak enak menggunakan bahan utama tulang dan daging sapi.
Sumsum tulang dari Kaledo memiliki kuah yang rasanya nikmat dan cocok sekali di santap saat hujan atau musim dingin.
Nah, penasaran ingin membuat olahan daging yang menjadi khas Nusantara Kota Palu ini? Yuk simak resep dan caranya dalam artikel ini.
Baca Juga: Resep Gulai Daging Sapi Istimewa, Kuah Kental Berempah yang Mudah Dibuat
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari laman YouTube Mas Adi Channel yang membagikan postingannya tentang resep dan cara membuat Koledo khas Kota Palu.
Bahan-bahan:
1 kg tetelan daging sapi atau tulang sapi
