Resep Rica-Rica Daging Kambing, Mudah Dibuat dan Bikin Nambah Nasi

Lalu untuk menghilangkan baunya bisa menggunakan rempah berbau harum seperti serai, lengkuas, daun jeruk, hingga daun salam.

Langkah pembuatan hanya dimulai dengan menghaluskan bumbu, menumis bumbu, lalu merebus daging bersama bumbu.

Kedengarannya mudah bukan? Yuk kita simak bersama cara membuat rica-rica daging kambing berikut ini.

Baca Juga: Resep Daging Sapi Tumis Cabe Hijau, Rasanya Seenak Masakan Restoran

Bahan yang dibutuhkan:

Bawang putih
6 butir kemiri 
5 butir bawang merah 
Cabe rawit merah
Jahe geprek di bakar
Serai
Lengkuas
Daun jeruk
Daun salam
Kecap manis
Garam
Minyak goreng
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Gula merah

Cara memasak:

1. Potong daging kambing menjadi kecil-kecil.

2. Haluskan bahan bumbu yaitu bawang putih, kemiri enam butir, bawang merah lima butir, cabe rawit merah, dan jahe geprek yang sudah di bakar.

3. Panaskan minyak goreng sedikit.