Network
Bahan-Bahan:
250 gram paha ayam yang sudah digiling
150 gram daging giling berlemak
1 ½ sdt garam
1 ½ sdm gula
5 gram baking powder
120 gram air es
1 butir putih telur
4 sdm tepung maizena
4 sdm minyak goreng
1 sdm mustard
Baca Juga: Resep Sop Ikan Patin Segar, Mudah Dibuat dan Maknyus!
Bumbu dan Rempah:
1 ½ sdt smoke powder
½ sdm bawang putih bubuk
½ sdm bawang bombai bubuk
⅓ sdt oregano kering
⅓ sdt pala bubuk
⅓ sdt basil kering
Bahan Toping:
40 gram keju cheddar
Baca Juga: Resep Olahan Bistik Daging Sapi Sederhana, yuk Simak!
Cara Membuat:
1. Siapkan mangkuk atau wadah, masukkan daging dan paha ayam yang sudah digiling terlebih dahulu.
2. Masukkan garam dan gula, lalu haluskan hingga rata dengan menggunakan mixer.
