Resep Cemilan Sosis Tempura Pedas, Cocok Bagi Kamu yang Suka Pedas

Bahan:

20 buah tempura siap saji
10 buah sosis (boleh sosis sapi atau ayam sesuai selera)
7 buah cabe merah
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
20 buah cabe rawit
3 butir kemiri
1 sdt terasi
2 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk

Baca Juga: Jangan Direbus! Resep Masakan Daging Sapi Simple, Cukup Tambah 2 Telur dan Bahan-Bahan Ini

Cara membuat:

Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.

Kemudian, siapkan air rebusan. Rebus cabe merah, cabe rawit hingga sedikit layu.

Jika sudah, masukkan bawang putih dan bawang merah hingga matang sempurna. Angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

Sembari menunggu bumbunya dingin, kita akan menggoreng sosis dan tempura.

Siapkan minyak panas, masukkan sosis dan tempura ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Goreng hingga sosis dan tempura menjadi mekar.

Setelah itu, siapkan blender. Masukkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri dan juga terasi. Blender hingga semua bumbunya halus, ya.