Network
5. 2 sdt garam
6. 1 sdt kaldu sapi bubuk
7. Penyedap rasa ( opsional)
Cara Membuat:
1. Siapkan daging yang bersih dan sudah dipotong-potong untuk ukuran sop, rebus hingga daging empuk, angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan biji pala dengan blender atau chopper. Namun, jika kamu menghaluskan dengan cobek, bisa ditambahkan sedikit garam agar lebih mudah halus, sisihkan.
Baca Juga: Resep Puding Karang Mocca Vanilla, Lumernya Bikin Lidah Meleleh!
3. Tumis bawang putih dan biji pala yang sudah dihaluskan, tambahkan jahe yang sudah digeprek, tumis hingga harum dan berwarna kecokelatan.
4. Siapkan panci berisi air secukupnya untuk kuah sop, masak dengan api sedang besar.
5. Sambil menunggu air mendidih, kupas, cuci, dan potong-potong wortel dan kentang, sisihkan
