- Batang serai sebanyak 3 batang.
Baca Juga: Resep Roll Banana Bread dan Es Merah Putih, Cemilan ala Cafe Mudah dan Murah, Yummy!
Cara Membuat:
- Geprek palanya agar mudah diblender.
- Gunakan khusus blender kering.
- Blender semua bahan, kecuali serai, kapulaga, daun jeruk, dan daun salam.
- Masukkan minyak goreng, biarkan panas terlebih dahulu.
- Tumiskan semua bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan serai, kapulaga, daun salam, dan daun jeruk. Boleh tambahkan bunga lawang dan jintan jika suka.
- Pindahkan dan siapkan panci untuk merebus tulang iga kambing.