Pembeli Serbu Warung karena Cemilan Krispi dan Unik yang Belum Banyak Dijual, Cocok Jadi Ide Jualan Ekonomis

BERITASUKOHARJO.com – Bingung mau memilih ide jualan yang mana? Gunakan tahu dan kulit pangsit saja. Bakal jadi cemilan krispi yang enak dan ekonomis.

Cocok banget kalau dijadikan ide jualan. Memiliki tekstur krispi dan isian yang banyak akan membuat pembeli datang. Nah, cemilan untung besar walau modal ekonomis.

Kalau buat cemilan unik dan krispi ini, siap-siap pembeli akan serbu warung karena tidak mau kehabisan. Menarik bukan ide jualan satu ini?

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep cemilan unik dan krispi untuk ide jualan dari Youtube Pojok Ceu Inday.

Baca Juga: Baru Goreng Pembeli Sudah Antre, Cemilan Lembut dan Renyah Isi Pisang, Ide Jualan Untung Besar

Bahan-Bahan:

7 buah tahu putih

4 sdm tepung tapioka

4 sdm tepung terigu

3-4 batang daun bawang

2 batang daun seledri

2 buah sosis sapi

6 buah cabe keriting

2 butir telur

1 sachet tepung bawang putih

½ sdm kaldu ayam bubuk

½ sdm garam

¼ sdm gula pasir

¼ sdm merica bubuk

Kulit pangsit

Baca Juga: Jajanan Kaki Lima Hits Korea Selatan, Pakai Bahan Lokal Gak Kalah Enak, Cemilan Gurih Bikin Nagih

Cara Membuat:

1. Hal yang pertama dilakukan yakni menyiapkan bahan. Iris 3 batang daun bawang. Potong kecil sosis. Iris 6 buah cabai merah keriting dan daun seledri.

2. Lanjut, haluskan 7 buah tahu putih memakai garpu atau ulekan. Kalau sudah halus tambah 4 sdm tepung tapioka dan 4 sdm tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan irisan daun bawang, daun seledri, cabai merah keriting, sosis, dan telur. Aduk hingga tercampur.

Baca Juga: Begini Cara Mudah Buat Cemilan Cantik dari Singkong, Super Lembut dan Ekonomis, Cocok Jadi Isi Snack Box

4. Tambah juga ½ sdt kaldu ayam bubuk, ½ sdm garam, ¼ sdm gula pasir, ¼ sdm merica bubuk, dan 1 saset tepung bawang putih. Aduk kembali.

5. Siapkan kulit pangsit yang akan digunakan. Ambil satu lembar. Lalu, taruh adonan isi yang sudah dibuat sebelumnya. Beri sebanyak setengah kulit pangsit saja dan membentuk segitiga.

6. Jika isian sudah cukup, lipatlah kulit pangsit menjadi segitiga. Rapikan bagian pinggir. Ulangi langkah hingga semua bahan habis. Setelah ini, cemilan bisa disimpan di freezer untuk digoreng sewaktu-waktu.

7. Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya. Tunggu sampai panas. Lalu, masukkan cemilan yang sudah dibentuk.

Baca Juga: Bukan Ayam Tapi Lezat Berkali Lipat, Tumis Jamur Sederhana Akan Buat Ketagihan, Simak Resep Selengkapnya

8. Goreng sambil sesekali dibalik agar matang merata. Gunakan api kecil saja, ya. Jika sudah mengapung dan kecoklatan angkat cemilan. Tiriskan minyaknya.

9. Tahu lipat siap disajikan bersama saus sambal atau mayones. Bakal enak berkali-kali lipat. Saat suhu turun, kemas memakai plastik dan siap dijual.***