Network
BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang diketahui, tahu merupakan makanan populer yang ada di Indonesia termasuk Asia Tenggara dan Asia Timur.
Nah, tahu sendiri merupakan makanan yang terbuat dari kacang kedelai dan terkenal memiliki banyak kandungan protein di dalamnya.
Selain itu tahu banyak jenisnya yaitu tahu kuning, tahu putih, tahu Jepang (tofu) bahkan tahu yang berasal dari daerah Indonesia seperti tahu Sumedang, tahu Bandung dan sebagainya.
Sudah banyak penelitian yang mengatakan bahwa tahu memiliki manfaat kesehatan untuk tubuh.
Baca Juga: Resep Sambal Tongkol Daun Jeruk, Awet Tanpa Pengawet Dijamin Ketagihan karena Lezat dan Gurih
Kali ini artikel yang dibagikan adalah untuk membagikan manfaat tahu putih bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui oleh orang-orang.
Dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Kunci Sehat, berikut tujuh manfaat tahu putih untuk kesehatan tubuh.
1. Menjaga Kesehatan Tulang
Tahu putih dikenal memiliki kandungan isoflavon dan dipercaya dapat meningkatkan kepadatan tulang serta menurunkan risiko pengeroposan pada tulang.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Kandungan dalam tahu putih yaitu isoflavon selain bermanfaat bagi tulang, juga menghambat pertumbuhan kanker seperti kanker prostat dan kanker payudara.
Selain itu tahu putih juga mengandung selenium yang bisa membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat mengonsumsi tahu putih adalah menurunkan risiko penyakit jantung.
Dengan mengonsumsi sebanyak 50 gr tahu putih setiap hari dapat memperbaiki kadar lemak darah dan menurunkan risiko jantung sebanyak 10%.
Baca Juga: Resep Sambal Bawang Teri Kecombrang Ini Rasanya Enak Parah Enggak Ada Lawan! Ini Rahasianya
4. Mengurangi Risiko Diabetes
Mengonsumsi tahu putih setiap hari juga dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 100 gr isoflavon setiap hari dapat mengurangi kadar gula dalam darah sebanyak 15 % dan menurunkan kadar insulin sebanyak 23%.
5. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular
Kandungan protein nabati yang ada pada tahu putih ternyata dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Hal itu disebabkan karena kandungan nabati pada tahu putih menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) di dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Sambal Hijau Cumi Asin Ini Bisa Tahan 6 Bulan! Cocok Jadi Persediaan dan Dijamin Ketagihan
6. Meredakan Gejala Menopause
Kandungan isoflavon yang ada pada tahu putih dipercaya dapat mengurangi gejala hot flashes pada masa menopause.
Menopause dini terjadi karena adanya ketidakseimbangan kadar hormon estrogen di dalam tubuh dan adanya isoflavon ini menjaga keseimbangan hormon tersebut.
7. Membantu Fungsi Otak
Masih dari kandungan isoflavon dalam tahu putih yang ternyata memiliki manfaat kesehatan untuk otak dalam tubuh.
Tahu putih dapat membantu fungsi otak dan kemampuan memori khususnya untuk perempuan di atas 65 tahun.
Selain itu, kandungan lesitin pada tahu putih membantu tubuh memproduksi asam fosfolipid fosfatidat (PA) dan fosfatidilserin (PS) yang membuat neuron pada otak berfungsi normal.
Jadi mengonsumi tahu putih setiap hari sejak dini bisa menjaga fungsi dan memori otak supaya menurunkan risiko Alzheimer saat sudah tua.
Sekarang sudah tahu bukan manfaat tahu putih bagi kesehatan tubuh. Jadi, mulailah untuk mengonsumsi tahu putih setiap hari mulai sekarang.***
