Network
Bahan sambal kacang:
100 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
4 buah cabe merah
30 gr gula merah
1/2 sdt garam
1 sdm gula pasir
Cara membuat:
Baca Juga: Gurih dan Lembut, Begini Cara Membuat Otak Otak Ayam Bakar dengan Saus Kacang
1. Siapkan 300 gr ikan tenggiri. Lalu, haluskan 300 gr ikan tenggiri tersebut menggunakan blender atau pun chopper.
Setelah dihaluskan, pindahkan 300 gr ikan tenggiri halus tersebut ke dalam wadah yang disediakan.
2. Kemudian, siapkan 2 siung bawang putih dan 4 siung bawang merah yang kemudian dihaluskan dan dimasukkan ke dalam wadah yang berisi ikan tenggiri halus tadi.
3. Setelah itu, masukkan juga bahan lain yaitu 2 sachet santan instan, 1 butir putih telur dan 1 batang daun bawang.
