Network
BERITASUKOHARJO.com – Vegetarian merupakan salah satu tren gaya hidup dalam mengatur pola makan dengan mengutamakan konsumsi sayur, buah, dan biji-bijian.
Gaya hidup tersebut bisa disebut sebagai plant based diet. Adapun faktor yang mendasari seseorang untuk memilih menjadi vegetarian yakni kepedulian terhadap kesejahteraan hewan dan lingkungan.
Menurut situs Direktorat Jenderal Pelayanan Kesehatan, gaya hidup vegetarian memiliki beberapa manfaat seperti menurunkan berat badan, mengurangi risiko diabetes dan mencegah hipertensi.
Sekilas, diet vegetarian lebih mementingkan bahan non-hewani, tetapi gaya hidup tersebut sebenarnya telah terbagi ke dalam beberapa jenis yang disesuaikan dengan pantangan pada makanannya.
Melalui situs healthline, BeritaSukoharjo.com telah merangkum 6 jenis vegetarian yang menjadi panduan wajib bagi yang ingin menjalani tren gaya hidup tersebut.
1. Lacto-ovo Vegetarian
Kata ‘lacto’ berasal dari bahasa Latin, 'lac' yang berarti susu, sedangkan kata ‘ovo’ bermakna telur. Jenis vegetarian ini masih memperbolehkan untuk memakan telur dan olahan susu.
Beberapa bahan yang bisa dikonsumsi pada aliran ini di antaranya: telur, susu, keju, mentega, yoghurt, krim asam, es krim, dan olahan produk susu lainnya.
