Network
Berikut dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen yang membagikan postingannya terkait cara membuat dalgona coffee yang mudah dan ekonomis.
Bahan-bahan:
5 sdt kopi bubuk, gunakan kopi yang tidak ada ampasnya atau bisa dengan kopi jenis Nescafe
5 sdt gula pasir
5 sdt air yang panas
Es batu secukupnya
Susu cair secukupnya
Baca Juga: Patut Dicoba, Resep Gulai Kambing yang Empuk Berempah Saat Idul Adha
Cara membuat:
Rebus air sampai mendidih, agar dalgona coffee mudah mengembang dan dibentuk seperti foam yang berbusa.
Masukkan lima sendok teh kopi bubuk yang tidak memiliki ampas ke dalam mixer atau jika tidak ada, dapat menggunakan alat pengocok biasa, maupun blender.
Tambahkan lima sendok teh gula pasir, kemudian masukkan lima sendok teh air mineral yang telah direbus tadi.
Blender kedua bahan tersebut, selama beberapa menit, sampai bahan benar-benar memiliki tekstur yang lembut dan berbusa seperti creamy.
Siapkan gelas unik, dan tambahkan es batu, masukkan susu cair, kemudian tuangkan dalgona coffee yang telah di blender di atas susu cair.
