8. Sembari menunggu menggoreng siomay, masukkan bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah ke dalam blender atau chopper, tambahkan sedikit air, haluskan.
9. Masak bahan-bahan yang sudah dihaluskan tadi dengan menambah sedikit air, dan masukkan cuka, garam, gula dan kaldu bubuk, cek rasa, sisihkan.
10. Jika semua siomay sudah selesai digoreng dan sambal cocol telah matang, siapkan di atas wadah.
11. Siomay dos goreng siap disajikan!
Demikian resep siomay dos goreng tanpa ikan yang sangat cocok untuk cemilan di rumah atau untuk ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba! ***