Network
Cara Membuat:
1. Masak terlebih dahulu tepung terigu dan tepung beras yang sudah dicampur dengan air, aduk terus hingga adonan mengental dan matang, sisihkan.
2. Belah daud bawang, potong kecil-kecil, masukkan dalam wadah dan siram dengan minyak panas agar tidak bau mentah.
Baca Juga: Terbaru! Berikut Jadwal FIBA Asia Cup 2022, Indonesia Awali Pertandingan Lawan Arab Saudi
3. Masukkan kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk ke dalam wadah bawang daun tadi, aduk hingga benar-benar rata.
4. Jika minyak panas untuk menyiram bawang daun tadi sudah dingin, masukkan putih telur dan tepung sagu, aduk-aduk hingga rata.
5. Masukkan adonan tepung yang sudah dimasak tadi, aduk hingga bumbu merata ke seluruh adonan, sisihkan.
6. Siapkan satu lembar kulit lumpia, isi dengan adonan tadi dan bentuk sesuai selera, lakukan hingga habis.
7. Goreng siomay dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan, jika sudah angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Resep Keripik Nanas Rasa Bawang, Ide Baru yang Wajib Kamu Coba
