Baca Juga: Resep Olahan Daging Kurban, Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang, Dijamin Lezat Anti Gagal!
Cara membuat:
Langkah pertama, persiapkan banyak bahan-bahan untuk membuat bulgogi halal di atas.
Kemudian, potong-potong daging sapi yang telah dicuci dan pastikan potongan tidak terlalu tebal atau tipis.
Selanjutnya, potong-potong bawang bombay.
Ambil wadah kecil, parut jahe dan bawang putih ke dalam wadah tersebut.
Sekarang adalah proses membuat saus rendaman. Campurkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, madu, air, parutan jahe dan bawang putih, gula, kaldu bubuk, merica, dan wijen.
Aduk semua bahan saus tersebut sampai rata.
Ambil daging sapi yang telah dipotong-potong tadi, tambahkan saus rendaman ke dalam wadah berisi daging.
Aduk-aduk terus sampai tercampur rata.