Network
BERITASUKOHARJO.com - Hari Raya Idul Adha ini pastinya membuat banyak orang bingung memikirkan menu apa yang dimasak menggunakan daging. Sepertinya resep asem-asem daging sapi cocok, nih!
Memiliki karakter rasa yang segar dan enak, asem-asem daging sapi akan memberikan warna tersendiri dalam sajian Idul Adha tahun ini. Selain itu, resep dari menu ini tergolong lebih sederhana.
Datangnya Idul Adha memang membuat banyak orang harus berpikir kreatif untuk mengolah daging sapi atau kambing, sehingga resep asem-asem daging sapi ini bisa menjadi salah satu solusi menu.
Kalau begitu, berikut sebuah resep asem-asem daging sapi, menu yang segar dan enak untuk disajikan saat Idul Adha, dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube CR COOK.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Rumahan Empuk dan Enak
Bahan-bahan:
¼ kg daging sapi
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Lengkuas
2 lembar daun salam
3 buah tomat hijau (ukuran kecil kalo besar cukup 1 atau 2 saja)
1 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
½ sdt garam
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica bubuk
25 gr gula merah
10 gr asem jawa
350 ml air kaldu sapi
Baca Juga: Pengadilan Agama Benarkan Sule Telah Digugat Cerai Nathalie Holscher
Cara membuat:
